1. 培养目标
　　本专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、管理等领域和部门从事与园艺有关的技术推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
2. 培养要求
　　本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论、基本知识，受到园艺植物生产、管理和科研方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本训练和从事相邻专业领域工作的适应能力。
　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
　　（1）掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识；
　　（2）掌握园艺场（庭院）规划设计、园艺植物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁
              育、病虫害防治、园艺产品商品化处理等方面技能；
　　（3）掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，了解园艺生产和科学技术的前沿及发展趋
              势，具有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，并具有一定的
              科技创新能力；
　　（4）具有农业可持续发展的意识和基本知识，熟悉农业生产、农村工作和园艺生产相关的
              方针、政策和法规；
　　（5）具有一定的计算机和外语应用能力。
3. 主干学科
　　园艺学。
4. 主要课程
　　植物学、基础生物化学、植物生理学、遗传学、农业气象学、土壤肥料学、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、园艺植物育种学、果树栽培学基础、蔬菜栽培学基础、观赏园艺学、园林设计、园艺设施与环境、蔬菜贮藏加工、果品贮藏加工。
5. 主要实践性教学环节
　　课程实习：植物学教学实习、园艺专业实践、园艺实验技术、果树修剪。
　　科研训练：从三年级下学期开始，在指导教师的指导下完成毕业论文的选题与课题设计，进
                     行科学研究实验工作，并据此完成毕业论文。
　　毕业生产实习：组织学生参与生产实践，或到拟就业单位实习锻炼。
6. 专业方向
　　果树；蔬菜；观赏园艺。
7. 修业年限
　　四年。
8. 授予学位
　　农学学士。