冬小麦新品种米808是沈阳农业大学侯立白教授等引进筛选的冬小麦新品种。已于1998年通过省品种审定委员会认定。

    米808属强冬性品种，抗寒性强。幼苗半匍匐，叶片绿色，叶耳白色，在适期播种条件下，冬前分蘖3—5个，冬前长势健壮。株高100cm左右，黄白壳，顶芒，红粒，穗长9.5cm左右，穗粒数32粒左右，千粒重37g左右。

米808生育期275天，幼苗根系发达，抗旱性强，分蘖力强，植株整齐一致，后期灌浆快，落黄好，口松紧适度，不易落粒。抗锈病、白粉病和黑穗病。

米808表现高产稳产，一般旱种单产325kg／亩，灌水400kg／亩。经辽宁省农科院谷物品质检测中心鉴定，米808冬小麦品种在未能脱去种皮情况下，测得含粗蛋白15.08%，总淀粉57.17,湿面筋29.2%。